måndag 9 januari 2017

Så odlar du bondböneskott



Det blev en lång paus här på bloggen. Men jag träffar ju många av er på 
Insta. God fortsättning på nya odlingsåret!

Jag har fått många frågor på hur jag odlar bondbönor som micro leafs. 
Gillar man ärtskott så har bondbönerna ännu mera smak och dessutom 
så blir det mycket större skörd. Jag odlar dessa i tråg med jord och skördar 
som skott (micro leaf).

Jag odlar en bondböna från Nelson som vi har testat fram som funkar bra 
just till micro leaf. Sorten ger riklig skörd och är en ”cut-and-come-again” 
Den gror snabbt och säkert inne. Sorten heter Oscar. När de skall gro är det 
bäst att de får stå lite svalt, alltså inte på värmematta. Typ på ett cementgolv 
utan värme. Duscha dem med vatten innan ni lägger på jorden så drar de till 
sig den fukten och gror säkrare. Men tänk på att om det blir för blött så ruttnar 
de.



Bondböneskotten är goda i sallad, wook, smotthies, juicer och jag gillar 
att steka den lätt i olivolja med lite rostade solroskärnor till.

Klipp dem så det är ett bladpar kvar så kommer de igen.  Detta funkar att 
göra flera gånger. Här ser ni hur de kommit igen andra gången. Efter 2:a 
gången behöver de gödselvattnas för att orka flera gånger till. På Nelsons 
har man lyckats med 6 skördar på en box.

Ni vet väl att man även kan klippa ner ärtskotten så de kommer igen. På 
den här bilden är det omgång nummer 2. Så här års får de även lite hjälp 
av växtbelysning. Lycka till med era bondbönor. 

Läs gärna mera på Nelson Gardens hemsida.

Allt gott! 
Annika

18 kommentarer:

  1. Kul! Jag som äter så mycket grönsaker borde ju testa att odla även nu på vintern. tack för tipset.Kram Pia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är värt mödan tycker jag. Lycka till.

      Radera
  2. Jag sådde bondböna (och lite annat) för två dagar sedan, nu ser de redan ut att börja spricka fram. Ska bli intressant att smaka. Använder du växtbelysning?
    /Kitty

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja just nu har jag det.Kanske skulle skriva det också.
      Men det har funkat bra i fönstret också.

      Radera
  3. Ser bara såå gott ut! Kanske jag försöker mig på detta när jag sätter igång den vanliga sådden (när nu det blir...). Kram Elin

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tycker jag du skall testa. Om du inte hinner äta upp dem kan du ju sätta ut dem i pallkragarna. Det går bra att förgro bondbönor nämligen. Då får de en rivstart.
      Allt gott
      Annika

      Radera
  4. Ärtskott brukar jag odla men inte bönor. Dags nu! Verkar väldigt gott!
    Kram Milla

    SvaraRadera
  5. Ser fantastiskt gott ut, kanske jag skulle våga mig på att testa i år :)Kram/Monne

    SvaraRadera
    Svar
    1. Klart du skall våga göra det.
      Ha det gott
      Annika

      Radera
  6. Nu är det verkligen skotten och groddarnas tid, mums, mums. Bra tips att steka skotten lite lätt!
    Kram
    /Anette

    SvaraRadera
  7. Intressant, kan testa md några av bönorna som kom häromdagen.

    Carina

    SvaraRadera
    Svar
    1. Lycka till. Glöm inte att klippa ner så får du ut lite mera av det hela. Lycka till.

      Radera
  8. Välkommen tillbaka Annika - har saknat dina inlägg !
    Härligt med micro leaf - ser jättegott ut !
    Ha det så gott !
    Kram/Isa

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Isa.
      Jag är inte säker på hur jag skall göra. Allt är så mycket lättare med insta och känns mera aktuellt där liksom.
      Men just nu har jag lite på gång så vi ser hur det blir.
      Kram på dig.

      Radera
  9. Bra tips att skotten orkar växa flera gånger efter beskärning.

    SvaraRadera
  10. Där är du! Jag är så dålig att vara/kolla på Instagram så jag har saknat dina inägg :) Äntligen något ljusgrönt och gott, ska testas...
    Ha en härlig dag så här i januari.
    Kram Titti

    SvaraRadera
  11. Vad kul att höra. Jag tycker allt är lättare på insta och känns mera aktuellt. Lycka till med din odling.
    Annika

    SvaraRadera
  12. Tack for tips og gode ideer. :-)

    SvaraRadera